Masterclass Corte de Jamón
Hotel Atrio del Mar, Los Alcázares Hotel Atrio del Mar, Plaza del Ayuntamiento, Los AlcázaresSe acerca la fecha. II MASTERCLASS CORTE DE JAMÓN Para esta MasterClass contaremos con el campeón de España en Corte de Jamón, Abraham Cambres, el maestro cortador Alfonso Ortiz y los cortadores Damián Vico y Antonia Abenza. Además el experto Juan Marco Promofilo nos hablará de técnicas de corte y presentación de jamón, métodos de […]